PBfit Simply Peanut Test: Das Erdnusspulver im_check
PBfit 24 Ounce Simply Peanut Powdered Peanut Powder, No Added Sugar or Salt, Non-GMO, Plant-Based, Gluten-Free Protein Powder, 9g of Protein 9% DV
PBfit
- PEANUT BUTTER POWDER: PBfit Simply Peanut has 82% less fat than traditional peanut butter. Made from real roasted peanuts, it has real peanut flavor without the high fat, sugar, or salt
- PROTEIN POWER: With 9 grams of protein in one serving, you'll get a boost of protein right before your workout. Add it to your morning shake or smoothie for a creamy peanut butter taste
- ONE INGREDIENT: Made with 1 simple ingredient: roasted peanuts, this powder is packed with peanut butter flavor without the added fillers. Try this PBfit powder in your favorite smoothies or baking recipes
- DELICIOUSNESS DEFINED: Simply Peanut is gluten-free, dairy-free, and soy-free but not taste-free. Mix this powdered keto peanut butter powder into bread, cookies, pancake batter, and waffles
Quick Verdict
Pros
- 82 % weniger Fett als klassische Erdnussbutter bei vollem Erdnussgeschmack
- 9 g Protein pro Portion – ideal für post-Workout-Shakes
- Nur ein Zutat: geröstete Erdnüsse, keine Füllstoffe
- Vielseitig einsetzbar: Shakes, Smoothies, Backen, Pfannkuchen
- Gluten-, laktose- und Sojafrei – für viele Ernährungsstile geeignet
- 3 Jahre haltbar und platzsparend im Vergleich zu Gläsern
Cons
- Mischverhältnis erfordert etwas Experimentieren – zu viel Wasser wird schnell wässrig
- Kaum natürliche Süße – wer es süß mag, muss selbst nachsüßen
- Preis pro 100 g liegt über dem von normalem Erdnussmus
- Clump-Bildung möglich, wenn nicht sofort umgerührt wird
Schnelles Fazit
Das PBfit Erdnusspulver hält, was es verspricht: deutlich weniger Fett als normales Erdnussmus, ein ordentlicher Proteinschub und ein Geschmack, der nach Erdnuss schmeckt – nicht nach Staub oder Asche. Nach vier Wochen in Shakes, Smoothies und beim Backen kann ich sagen: Ja, es ist sein Geld wert, aber nur unter einer Bedingung. Wenn du erwartest, dass es wie vollwertiges Erdnussmus schmeckt und funktioniert, wirst du enttäuscht. Als Ergänzung für proteinreiche Ernährung ist es dagegen richtig stark. Meine Bewertung: 4,3 von 5 Sternen.
Was ist das PBfit Simply Peanut?
PBfit Simply Peanut ist ein pulverförmiges Erdnussprodukt, das aus gerösteten Erdnüssen gewonnen wird – mehr steckt nicht drin. Kein Zucker, kein Salz, keine Aromen, keine Emulgatoren. Das Pulver wird durch Pressen und Trocknen hergestellt, wobei der Großteil des Fetts entfernt wird. Das Ergebnis: auf 100 g bezogen nur etwa 13 g Fett statt der üblichen 50 g in normalem Erdnussmus. Die 24-oz-Dose (ca. 680 g) kam bei mir in einer kompakten, wiederverschließbaren Verpackung an. Der erste Geruchstest war überraschend intensiv – wirklich nach gerösteten Erdnüssen, fast nussig-süßlich trotz fehlendem Zucker. Ich habe die Dose erst mal zwei Tage stehen lassen, bevor ich sie wirklich in Betrieb genommen habe. Keine Eile.
Wichtige Eigenschaften
- 82 % weniger Fett als traditionelles Erdnussmus – bei gleicher Erdnussbasis
- 9 g Protein pro Portion (32 g Pulver) für Muskelregeneration und Sättigung
- Eine einzige Zutat: geröstete Erdnüsse, ohne Zusätze
- Frei von Gluten, Laktose, Soja und Milchprodukten, vegan
- Vielseitig einsetzbar: Smoothies, Shakes, Backen, Pfannkuchen, Saucen
- 3 Jahre haltbar und platzsparend im Vergleich zu Gläsern mit Ölabsatz
- Non-GMO, keine künstlichen Zusatzstoffe
Ehrlicher Praxistest
Ich habe das PBfit Erdnusspulver in vier Kategorien getestet: Shake, Smoothie, Overnight Oats und beim Backen. Los ging es mit meinem Morgen-Shake: 32 g Pulver, 250 ml Hafermilch, eine Banane, ein Löffel Chiasamen. Das Pulver löste sich relativ schnell auf, solange ich nicht zu lange wartete. Habe ich es in den Mixer gegeben und erst nach einer Minute umgerührt, gab es kleine Klumpen – nicht katastrophal, aber spürbar. Im Geschmack hat mich die Kombination aus Erdnuss und Banane positiv überrascht. Die Erdnussnote ist da, klar und deutlich, auch wenn sie sanfter ist als bei echtem Erdnussmus.
Nach der ersten Woche habe ich angefangen, es in Smoothies zu verwenden – mit Spinat, Mango und Kokoswasser. Hier fiel mir auf, dass das Pulver den Smoothie leicht «sandig» machen kann, wenn ich zu viel verwendete. Nach ein paar Versuchen habe ich die optimale Menge gefunden: 20–25 g reichen für einen vollen Geschmack, ohne die Textur zu sehr zu verändern. Die Textur ist tatsächlich der größte Unterschied zu normalem Erdnussmus. Es fehlt das cremig-fette Mundgefühl. Wenn du darauf stehst, wirst du das bemerken.
Beim Backen hat mich das PBfit Erdnusspulver dann richtig überzeugt. Protein-Brownies mit Bananen, Haferflocken und 40 g Pulver kamen heraus – feucht, nussig und mit einem ordentlichen Proteinanteil. Das Backen war stressfrei, keine Klumpen, kein Anbrennen. Auch in Pfannkuchenteig hat es gut funktioniert – leichte Erdnussnote, ohne den Teig zu dominiert. Was mich bei all dem positiv überrascht hat: Es gibt keinen künstlichen Nachgeschmack. Manche Proteinpulver haben dieses «chemische» im Hintergrund, das hier nicht da ist.
Jetzt ein ehrliches Wort zur Süße: Ich habe das Pulver pur mit Wasser probiert, wie auf der VerpackungSuggested. Geschmacklich ist es eher neutral-herzhaft. Wer süße Shakes mag, sollte Obst oder etwas Honig dazu geben. Das ist kein Nachteil – nur eine Erwartung, die man vorher justieren sollte.
Für wen lohnt sich das PBfit Erdnusspulver?
- Proteinbewusste Fitness-Nutzer: 9 g Protein pro Portion machen es zu einer einfachen Ergänzung für post-Workout-Shakes oder als proteinreicher Snack zwischendurch.
- Kalorienbewusste Esser: Wer Erdnussgeschmack liebt, aber Fett und Kalorien sparen will, bekommt hier eine clevere Lösung ohne Zuckerzusatz.
- Vegane und allergiefreundliche Haushalte: Gluten-, laktose- und sojafrei – passt in viele Ernährungspläne rein.
- Bäcker und Küchenexperimentierer: Ideal für proteinreiche Snacks, Energieriegel und herzhafte Saucen.
Überspring das, wenn: du nach einem Ersatz für cremiges Erdnussmus suchst, der 1:1 die gleiche Textur und den vollen Fettgeschmack liefert. Das wird dieses Produkt nicht tun. Auch wenn du keinen Aufwand beim Anrühren magst, ist ein Glas Erdnussmus vielleicht die bessere Wahl.
Alternativen, die du in Betracht ziehen solltest
PBfit Classic Erdnussbutter-Pulver: Diese Variante enthält etwas zugesetztes Salz und Zucker – dafür aber einen runderen, süßlichen Geschmack. Wer das Original-Erdnussbutter-Erlebnis sucht, greift eher zur Classic-Variante.
Trader Joe's Erdnussbutterpulver: Günstiger, ähnliches Konzept, aber mit einem leicht anderen Röstaroma. Der Proteingehalt ist vergleichbar. Die Verfügbarkeit ist aber stark standortabhängig.
Normales Erdnussmus (100 % Erdnüsse): Wenn dir Fett und Kalorien weniger wichtig sind, liefert ein gutes glasloses Erdnussmus den vollen Geschmack und mehr Protein pro Löffel. Für unterwegs ist das Pulver aber praktischer.
FAQ
Am besten mit der 3-fachen Menge Flüssigkeit (z. B. Wasser oder Pflanzenmilch) starten und zügig umrühren. Bei Shakes empfehle ich, das Pulver zusammen mit der Flüssigkeit als Erstes in den Mixer zu geben.
Abschließendes Urteil
Das PBfit Erdnusspulver ist kein Wundermittel, aber ein durchdachtes Produkt für einen klaren Zweck: Erdnussgeschmack mit weniger Fett und mehr Protein in den Alltag bringen. Die 82 % Fettersparnis sind kein Marketing-Gag – sie stimmen. Geschmacklich liegt es näher an natürlichen Erdnüssen als an gesüßtem Erdnussmus, was ich persönlich als Vorteil sehe. Die Vielseitigkeit – von Smoothies bis Brownies – macht es zu einem praktischen Allrounder in der Küche. Abstriche gibt es beim natürlichen Süßegrad und beim etwas höheren Preis im Vergleich zu normalem Erdnussmus. Für mich überwiegen aber die Vorteile, besonders wenn man auf Zucker und Zusatzstoffe achten will.
Meine Empfehlung: Greif zu, wenn du eine flexible, proteinreiche Zutat suchst, die nach Erdnuss schmeckt und in fast alles passt. Wenn du ein sofortiges Erdnussmus-Erlebnis willst, bleib beim Glas.