Rip Van Chocolate Hazelnut Wafer Cookies im Test 2024

Quick Verdict

Die Rip Van Chocolate Hazelnut Wafers sind ein überraschend leckerer Snack für alle, die bei Zucker und Kohlenhydraten sparen wollen. Mit nur 2g Zucker und 4g Netto-Kohlenhydraten pro Wafel kann man sich guten Gewissens eine Tafel Schokolade gönnen, ohne den Tag zu ruinieren. Nach zwei Wochen Testzeit kann ich sagen: Sie haben einen festen Platz in meiner Snack-Schublade. 4,3 von 5 Sternen – ein starker Keto-Snack mit kleinen Abstrichen bei der Portionsgröße.

Was sind die Rip Van Chocolate Hazelnut Wafers?

Ich muss gestehen: Als die Packung mit den 16 einzeln verpackten Wafers ankam, war ich erst skeptisch. Zu unrecht, wie sich herausstellte. Die Rip Van Chocolate Hazelnut Wafers sind dünne, knusprige Waffelröllchen mit einer Schoko-Haselnuss-Füllung – und ja, sie schmecken tatsächlich nach beidem. Laut Hersteller enthalten sie nur 2g Zucker, 4g Netto-Kohlenhydrate und 130 kcal pro 33g Wafel. Dazu kommen noch 4g Ballaststoffe, was sie deutlich sättigender macht als ein durchschnittlicher Keks.

Das Produkt kommt aus dem Hause Rip Van Wafels, einer Marke, die sich auf wafeldünne Snacks mit sauberen Zutaten spezialisiert hat. Die Chocolate Hazelnut Variante ist Teil ihrer Keto- und Low-Sugar-Linie. Interessant: Im Gegensatz zu vielen "gesunden" Snacks, die mit Zuckeralkoholen oder künstlichen Süßungsmitteln arbeiten, setzen diese Wafers auf natürliche Zutaten – kein High Fructose Corn Syrup, keine künstlichen Aromen.

Wichtige Eigenschaften

• Nur 2g Zucker und 4g Netto-Kohlenhydrate pro Wafel
• 130 kcal pro Portion – ordentlich für einen Snack, niedrig für einen Schoko-Riegel
• 4g Ballaststoffe für bessere Sättigung
• Keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe
• 100% vegan – keine tierischen Zutaten
• 16 einzeln verpackte Wafers für einfache Portionskontrolle
• Ohne Soja und ohne Transfette

Hands-On Test

Ich habe die Rip Van Chocolate Hazelnut Wafers über einen Zeitraum von zwei Wochen getestet – morgens als schnelles Frühstück vor der Arbeit, nachmittags als Pick-me-up und zweimal sogar als Dessert-Ersatz nach dem Abendessen. Was mich direkt überrascht hat: Der Schokogeschmack ist intensiv, fast schon kräftig. Beim ersten Bissen dachte ich tatsächlich, da stimmt was nicht mit der Nährwerttabelle – so wenig Zucker bei so viel Geschmack? Funktioniert aber.

Nach etwa einer Woche habe ich angefangen, genauer auf die Konsistenz zu achten. Die Wafers sind wirklich dünn – dünner als erwartet. Das Knuspern ist angenehm, aber wer einen dicken, chewy Cookie sucht, wird enttäuscht sein. Ich persönlich mag die leichte Textur, weil sie sich gut zum Kaffee trinken eignet, ohne dass der Keks komplett aufweicht oder auseinanderfällt.

Was mich etwas gestört hat: Nach dem dritten Wafel an einem Abend war ich dann doch bei fast 400 kcal angekommen. Das ist für einen Snack viel, auch wenn die Nährwerte im Vergleich zu normalen Schokoriegeln immer noch besser aussehen. Hier ist Selbstdisziplin gefragt – oder man nimmt sich einfach einen einzelnen Wafers für unterwegs mit. Die Einzelverpackung ist übrigens Gold wert. Kein Zerbrechen in der Tasche, kein Anfassen mit schmutzigen Händen.

Für wen sind die Rip Van Wafels geeignet?

• Keto- und Low-Carb-Fans: Mit 4g Netto-Kohlenhydraten passen die Wafers locker in den Tagesplan. Ein normaler Schokoriegel hätte hier schnell 25g.
• Zuckerbewusste Snacker: Wenn du generell weniger Zucker essen willst, aber nicht komplett auf Süßes verzichten willst, sind diese Wafers ein guter Kompromiss.
• Büro-Snacker: Die Einzelverpackung macht sie perfekt für die Schublade oder die Lunchbox. Kein Stress mitportionieren.
• Veganer auf Keto-Diät: Ein veganer Keto-Snack, der nicht nach Asche schmeckt, ist selten. Diese Wafers fallen positiv auf.

Überspring diese Wafers, wenn: Du einen dicken, chewy Cookie willst, der satt macht. Oder wenn du bei jedem Kalorienzählen mit einem einzigen Snack unter 100 kcal bleiben musst. Dann greif lieber zu Gemüsesticks mit Hummus – langweilig, aber effektiv.

Alternativen, die einen Blick wert sind

NuGo Slim Crunchy Peanut Butter: Ebenfalls low sugar und mit Erdnussbutter-Geschmack. Für alle, die es leicht nussig statt schokoladig mögen. Preislich ähnlich.

Quest Protein Chips Sea Salt: Etwas mehr Protein, aber auch ein anderer Snack-Stil – knusprige Chips statt Wafers. Für Cheat-Day-Atmosphäre mit weniger Schuld.

Homemade Wafers mit dunkler Schokolade: Klar, kann man selbst machen. Spart Geld, braucht aber Zeit und Motivation, die nicht immer da ist.

FAQ

Abschließendes Urteil

Die Rip Van Chocolate Hazelnut Wafers haben mich positiv überrascht. Sie schmecken echter Schokolade näher als viele "gesunde" Alternativen, die ich in der Vergangenheit probiert habe. Die Nährwerte sind beeindruckend für das, was man bekommt – und die Zutatenliste liest sich endlich mal wie etwas, das man auch tatsächlich aussprechen kann.

Klar, die einzelnen Wafers könnten größer sein, und bei 130 kcal pro Stück sollte man nicht den ganzen Tag damit verbringen, sie zu essen. Aber für einen Nachmittagssnack, der nicht komplett aus Zucker besteht und trotzdem süchtig macht? Absolut empfehlenswert. Wenn du das nächste Mal vor dem Süßigkeitenregal stehst, greif lieber zu diesen.